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等肉变白了就可以捞出来了,电饭煲做红烧肉,
时间:2020-10-30 14:00
等肉变白了就能够捞出来了,电饭煲做红烧肉,八角都不必放

电饭煲只能用来煮米饭?

但其实它的效果远不止如此。

不管甜品、汤类、菜肴。

一个电饭煲都能完结。

想学你就接着看!

等肉变白了就能够捞出来了,电饭煲做红烧肉,八角都不必放

主 食 篇

/ 煲仔饭 /

电饭煲蒸白米饭吃腻了?不如试试做广式煲仔饭~今日就教我们做腊味鸡腿煲仔饭,喜欢吃煲仔饭的朋友从速学起来!

食材大米,鸡翅一盘,酱油,生姜片30克,咸鱼10克,腊肠一小盘,280毫升水,葱花

1.在准备好的鸡翅里参加一汤匙酱油,腌制半小时。

2.把米淘洁净后沥干水,装入电饭煲,顺次参加准备好的生姜片、咸鱼、鸡腿、腊肠。

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倒入一汤匙酱油,参加280毫升的水。

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3.按下烧饭键,煮20-30分钟左右。煮好后能够再焖一瞬间。

4.时刻到后揭开盖子,撒上葱花,再拌和一下,让米饭充沛入味。

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别看过程简略,做出来完全便是大厨等级,隔着屏幕都闻到了香气~

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/ 煎饺 /

电饭煲用来蒸煮食物内行,做煎饺也是完全没问题。

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食材速冻饺子,油,水

1.承认电饭煲内胆没有水后,倒上薄薄一层油,铺满整个底部。饺子不需要冻结,直接放进去码好就行,按下烧饭键。

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2.电饭煲跳到保温形式后,揭开盖子,参加清水,使得水大约没过饺子的三分之一。盖好,再按下烧饭键。

3.等再跳到保温形式时,煎饺就完结啦!蘸点醋滋味超级棒!

甜品篇

/ 糖炒栗子 /

想吃糖炒栗子不必上街买,自己用电饭煲做出来的相同甜美可口~

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食材板栗,冰糖适量,清水

1.把板栗洗净,在上面切十字,这样板栗做出来会更好剥。

2.把板栗放入电饭煲,依据个人口味参加适量冰糖,再倒入清水,使之没过栗子。

3.按下烧饭键,待电饭煲跳到保温形式后再焖十分钟。若烧饭形式完结后电饭煲里还有水,就再按一次烧饭键,直至水烧干。

时刻到,揭盖!香馥馥的栗子做好啦!咬一口又软又甜,真是冬日里最能带给人幸福感的美食。

/ 蛋糕 /

多少蛋糕爱好者由于家里没有烤箱就只得抛弃在家做蛋糕的愿望,其实只需有一个电饭煲就能在家克己蛋糕~

食材鸡蛋4个,低筋面粉85克,纯牛奶60毫升,食盐少量,白醋1滴,白糖2勺

1.把蛋黄和蛋清别离,别离装入洁净的无油无水的盆中,留意蛋清中必定不要混入蛋黄。

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2.往装入蛋黄的盆中别离参加白糖1勺、低筋面粉3大勺,牛奶6勺,并一同拌和均匀。如果有打蛋器会更快~打到蛋黄面糊起小泡泡即可。

3.往蛋白里增加剩下的白醋、白糖和食盐,用打蛋器打发,或许用筷子快速拌和,直到蛋白呈奶油状,且倒扣也不会流出来。

4.把打发好的蛋白分三次倒进蛋黄面糊里,不要直接拌和,而是用炒菜的方法抱着容器翻匀。

5.把电饭煲预热后,将面糊倒入其间。能够拿出内胆悄悄碰击桌面,以开释面糊内的气泡,让做出来的蛋糕更松软。

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6.电饭煲调到烧饭形式煮20分钟左右,跳到保温形式后再焖20分钟。记住用湿毛巾盖住电饭煲的出气口。

7.时刻到后揭开盖子,把内胆倒扣出来,一个完美的蛋糕就做好啦~

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8.蛋糕又香又软,实在太诱人了~在往电饭煲里倒面糊时,能够往里面增加点生果或葡萄干,蛋糕做出来会更丰厚美观~

养分汤篇

/意大利蘑菇浓汤/

电饭煲炖出来的汤相同能够养分满分,完全能够和砂锅炖出来的汤一决高低!

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食材橄榄油40毫升,大蒜2瓣碎洋葱40克,香菇60克,洋菇100克,鸡汤1小碗,鲜牛奶1小碗,奶油,牛油,香菜,盐,面粉10克,胡椒粉

1.承认电饭煲内没有水后,把油倒入其间,待油热后倒入碎洋葱和碎蒜头,快速翻炒至金黄色。

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2.再倒入切片的香菇、洋菇以及面粉,炒15分钟。

3.参加牛奶和鸡汤,盖上盖子,按下烧饭键,使汤煮至滚开。

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4.汤熟后参加奶油和牛油拌和,再依据个人口味参加盐和胡椒粉,并拌和均匀。

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5.最终再加点香菜装点,电饭煲也凹出了米其林范儿~

菜肴篇

/ 红烧肉 /

电饭煲做红烧肉,花椒、八角都不必放,照样甜美松软,甘旨可口!

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食材五花肉500克,3-4汤匙白砂糖,3汤匙生抽,1汤匙老抽,姜片1小碗,6瓣大蒜

1.首先将五花肉用热水烫一烫,去除剩余的血水。大约3分钟,等肉变白了就能够捞出来了。

TIPS由于没有什么时刻腌制,所以五花肉最好切片薄一点,这样煮的时分会更入味。

2.接下来把一切食材倒进电饭煲里,参加水,使之没过电饭煲大约1厘米,再按下烧饭键就OK了。

3.电饭煲煮的过程中记住每隔10分钟就开盖拌和一下,避免粘锅。

4.大约20-30分钟,等电饭煲跳到保温形式,翻开盖子,红烧肉就做好了!配上米饭吃,真想让人感叹一句唯美食不行孤负。

/ 盐焗鸡 /

不要认为盐焗鸡难做,用上电饭煲,就算是厨房新手也能做出惊人水准~

食材整只原味鸡盐,葱,姜片

1.依据个人口味取适量食盐涂改在整只原味鸡上,包含胸腔内部也要涂改到。

2.把姜片和切成段的葱塞入原味鸡的胸腔内。

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3.把整只鸡放入电饭煲内,不必加水,按下烧饭键。

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4.电饭煲跳档后翻开盖子,参加150毫升清水,再次按下烧饭键。

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5.煮好后揭盖,把鸡肉翻个面,参加150毫升水,三按烧饭键。

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7.这次煮好后便是完全完结啦!把鸡肉切片,撒上点佐料,卖相也是适当不错!

本来电饭煲能做这么多菜,曾经真是小瞧了它!

宅家不心慌!也让电饭煲不心慌 电饭煲大材小用,今日就试试看!

本文相关词条概念解析:

电饭煲

电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是使用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食物进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功用。开端的电饭煲规划适当简略,经过一个按键进行操作,锅胆则是选用铝原料。尔后这种机械式电饭煲的外观规划也有了很大改动,本来一白落地的电饭煲机身上开端增加了印花及卡通图画。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再只是只能烧饭,还供给了,守时、烧饭、保温以及菜单挑选等多种功用,完成一锅多用。内胆加涂了不沾原料,确保烧饭时更不易糊饭、沾锅。电饭煲在锅盖的规划上也有了不少改动,更有用的保存食物中的水份及养分,不只甘旨,并且养分愈加丰厚。

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